Voorkom de verleiding in de supermarkt, laat je boodschappen bezorgen

We kennen het allemaal wel: na een bezoekje aan de supermarkt neem je weer veel meer (ongezonde) producten mee dan je in eerste instantie nodig was. Terwijl je langs de chips loopt besluit je toch nog even die die repen pure chocolade mee te nemen. En ook een zak chips valt nog net even in je winkelmand terwijl je je nog zo had voorgenomen om gezonder te eten en minder te snacken. Hoe voorkom je nou deze verleiding in de supermarkt? In elke supermarkt vind je namelijk schappen vol met heerlijke (implus)producten die je maar wat graag in je winkelmandje legt.

Om jezelf enigszins te “beschermen” tegen al dat ongezonds, is online boodschappen doen een uitkomst. Steeds meer supermarkten bezorgen boodschappen aan huis. Online vind je meer informatie. Bij een toenemend aantal supers kun je vandaag de dag al je boodschappen online bestellen. Dat doen steeds meer mensen. Dit kan onder meer bij Jumbo, Albert Heijn, PLUS, Coop en Picnic. Maar ook foodboxen als Marley Spoon zijn zeer in trek. Via de webshop kan je eenvoudig en snel duizenden producten online bestellen. En je zult merken dat zo’n zak chips of een reep chocolade er vanaf je beeldscherm een stuk minder “aantrekkelijk” uitziet dan in real life. Het blijkt dat mensen die online de boodschappen bestellen, veel minder snel grijpen naar ongezonde producten die ze eigenlijk helemaal niet op het lijstje hebben staan.

Ontdek het gemak van boodschappen laten bezorgen

Bij online supermarkten als Albert Heijn en PLUS kan jij je boodschappen gewoon laten bezorgen. Bij nieuwkomer Picnic is dat zelfs gratis. Via de app of website van deze supermarkten kun je heel eenvoudig de gewenste producten vinden. Je vind hier vaak ook complete, supergezonde, recepten. Met 1 druk op de knop heb je alle gezonde ingrediënten voor dit recept in je winkelmand liggen. Je kunt in de website natuurlijk ook zoeken op koolhydraatarm, biologisch of “afvallen”.

Zelf geen inspiratie?

Vind je online boodschappen doen en bezorgen een goed idee? Maar heb je geen tijd en inspiratie om ook zelf recepten te bedenken. Dan is wellicht de maaltijdbox iets voor jou. Daarmee ontvang je elke week een soort van boodschappenpakket met de lekkerste en meest inspirerende recepten. Profiteer nu tijdelijk van de €25 kortingscode bij HelloFresh en probeer het nu lekker voordelig.

 

Diabetes voorkomen met een suikervrij dieet?

Afvallen als je diabetes hebt? Iedereen met diabetes en overgewicht, die wilt afvallen ziet zijn of haar bloedsuikerwaarden al heel snel verbeteren. Helaas is er geen gouden formule voor een dieet, want ieder lichaam is anders. Als je diabetes hebt en wilt afvallen, kun je het beste de koolhydraten minderen.

Diabetes dieet zonder koolhydraten

Een manier om af te vallen is minder koolhydraten eten. Als er weinig koolhydraten in voeding zitten, verbrandt het lichaam meer vet. Voor mensen met diabetes, die koolhydraatarm eten, is gebleken dat zij minder medicijnen en insuline nodig hebben. Het is een misvatting dat diabetes hiermee te genezen is. Met behulp van diabetes strips blijkt dat bloedglucosewaardes en cholesterolwaardes beter worden, je energie toeneemt en de bloeddruk daalt. Wie wilt dat nou niet?

Koolhydraten en suikers

Geraffineerde koolhydraten zitten voornamelijk in witte rijst, pasta, brood, aardappels, noedels, chips, frisdrank, vruchtensappen, suiker, koek. Deze koolhydraten leveren nauwelijks en verzadiging, maar relatief veel calorieën.

Je kan deze producten vervangen door voeding die wel verzadigt, zoals groenten en fruit of volkoren pasta en granen. Je voelt je vele malen energieker na het eten van deze producten. Je kan bijvoorbeeld in plaats van een boterham met jam ook kiezen voor yoghurt met vers fruit en noten. Als je consequent bent, lukt het heel goed om een aantal kilo’s kwijt te raken.

Mag chocolade wel bij diabetes?

Als je diabetes hebt mag je gelukkig nog wel snoepen. Onderzoekers hebben aangetoond dat het eten van donkere chocolade de insuline-respons verbetert. Dit helpt om diabetes type 2 te voorkomen. Daarnaast zorgt donkere chocolade ervoor dat je bloeddruk daalt en cholesterol verlaagt. Dit klinkt fantastisch, maar uiteraard moet je chocolade wel met mate eten. Het bevat immers nog steeds veel vet en calorieën.

Diabetes bijwerkingen
Bij mensen met diabetes zit er teveel suiker (glucose) in het bloed. Vaak wordt het daarom ook suikerziekte genoemd. Glucose komt uit de koolhydraten in voeding. Door langere tijd teveel suiker in je bloed te hebben, kunnen er complicaties optreden.

De volgende bijwerking ontstaan bij diabetes:

  • Hypoglykemie (te laag bloedsuikergehalte).
  • Hyperglykemie (te hoog bloedsuikergehalte).
  • Chronische complicaties:
  • Hart- en vaatziektes.
  • Voetproblemen (diabetische voet).
  • Netvliesproblemen (retinopathie).
  • Complicaties bij zwangerschap en bevalling (diabetes en zwangerschap).
  • Zenuwaandoeningen (neuropathie).
  • Nieraandoeningen (nefropathie).

Als je je bloedsuikerspiegel stabiel houdt, kun je veel chronische bijwerkingen voorkomen. Ook is het belangrijk dat mensen met diabetes hun bloeddruk onder controle houden met medicijnen en dieet.

Hoe kun je succesvol zijn met afvallen?

Afvallen is iets van alle tijden. Mensen kunnen nu eenmaal snel dik worden in een maatschappij waarin van alles voor handen is. Veel producten bevatten overdadig veel suikers en koolhydraten en maar weinig mensen weten hoe schadelijk die voor je gewicht zijn. Je kunt dikker worden van teveel van deze producten.
Wil je afvallen? Dan kom je ongetwijfeld veel struikelblokken tegen. Hoe kun je afvallen? In dit artikel helpen we je op weg met een aantal motiverende stukjes.

Beloon jezelf als je gewicht verloren hebt

Het stellen van een redelijk doel is natuurlijk stap 1, maar wanneer je dat doel dan bereikt hebt, kun je jezelf best even verwennen. Het werkt voor veel mensen motiverend als ze beloond worden voor hun inzet. Dat is bij afvallen natuurlijk niet anders. Heb je die eerste vijf kilo verbrandt? Doe dan iets leuks of koop iets voor jezelf. Uiteraard ben je voorzichtig met ongezonde voeding en geef je jezelf geen vette taart cadeau als je afgevallen bent, maar wel dat leuke jurkje.
Je kunt ook dat leuke jurkje alvast in huis halen. Dan heb je nog meer motivatie om door te gaan met afvallen!
Wanneer je heel veel gewicht wil verliezen, kun je per zoveel kilo een kleine beloning aan jezelf geven. Dat motiveert enorm. En wanneer de weegschaal dan eindelijk je streefgewicht aanwijst, kun je jezelf natuurlijk wel wat groters cadeau doen. Wees niet te bescheiden voor jezelf, want als het eenmaal gelukt is, heb je het ook echt verdiend!

Doe het samen

In je eentje afvallen is echt niet altijd even leuk. Laat staan makkelijk. Verveling ligt op de loer en discipline is zeer vereist. Wanneer je niet doorgaat is er niemand die jou daarop aanspreekt en verder helpt. Je moet het dus echt samen zien te doen. Samen afvallen is niet alleen gezelliger, maar ook een stuk gezelliger. Wist je dat het bekendste dieet van allemaal (Weight Watchers) gebaseerd is op het idee van samen afvallen? Mensen kwamen samen in clubjes om elkaar ervaringen te vertellen, recepten uit te wisselen en te motiveren door te gaan.
Afvallen kun je samen doen met je partner, maar natuurlijk ook met een vriendin. Heb je niemand in je omgeving? Ga dan op zoek naar een Facebookgroep. Hier zitten veel mensen in die hetzelfde doel hebben als jij.

Varieer in manieren van afvallen

Afvallen is niet altijd leuk. Zeker niet als je maar op één manier aan je gewicht probeert te werken. Continu dieetrecepten moeten eten kan tegen gaan werken, omdat het heel aparte recepten kunnen zijn. Je kan er dan bijvoorbeeld ook voor kiezen om te gaan bewegen. Pak vaker de fiets of ga vaker lopen om in beweging te blijven.
Hoe meer je varieert, hoe uitdagender en leuker het wordt om af te gaan vallen. En heb je dan een keer geen zin in een dieetrecept? Dan hoef je je niet schuldig te voelen, want je kunt het eenvoudig compenseren met meer beweging op die dag.
Vergeet ook niet dat (nacht)rust heel erg belangrijk is. Een goede smoes dus om af en toe lekker te gaan ontspannen. In ontspannen houding kan je lichaam beter omgaan met het afvoeren van afvalstoffen en zal je nog sneller merken dat je echt aan het afvallen bent.

Conclusie

Afvallen is iets van alle tijden. Jong en oud heeft ermee te maken. Man en vrouw. Maar het afvallen kan wel eens heel lastig zijn. Daarom zijn er allerlei manieren om te zorgen dat je gemotiveerd blijft en – nog belangrijker – het discipline op kan brengen om door te zetten. Ga samen met iemand afvallen, varieer in je manier van afvallen en beloon jezelf bij succes. Met die tips wordt afvallen een stuk eenvoudiger.

Wat is chocolade

Chocolade is misschien wel één van de meest favoriete voedingsmiddelen op aarde en dan met name bij het vrouwelijk deel van de bevolking,

Chocolade wordt gemaakt van cacaopoeder. De poeder wordt verkregen uit cacaobonen. Deze groeien in peulen aan cacaobomen.

Iedere peul bevat ongeveer 40 cacaobonen. Een cacaoboom produceert ieder jaar voldoende cacao om circa 400-800 chocoladerepen te produceren.

Er zijn 2 soorten chocolade:

  • Melkchocolade
  • Pure (donkere) chocolade

Beide soorten worden allebei eigenlijk op exact dezelfde manier gemaakt, maar melkchocolade kan ook op een andere manier worden geproduceerd.

Dan is er nog witte chocolade, maar dit is eigenlijk geen chocolade. Waarom niet? Hier zit geen cacaopoeder in. Witte  chocolade bevat wel cacaoboter en suiker, veel suiker. Hierdoor is witte chocolade niet hetzelfde als melkchocolade of pure chocolade. Hierdoor wordt het gezien als een ongezonde snack.

Melkchocolade bevat wel cacaopoeder en veel vet, suiker en calorieën en daardoor is deze soort  ook niet gezond te noemen.

Eigenlijk alleen pure chocolade wordt gezien als gezond. Deze chocolade heeft minimaal 70% cacaopoeder in zicht. Hoe hoger het percentage, hoe beter.

Hoe gebruik je Garcinia Cambogia zo optimaal mogelijk?

Er is steeds meer bewijs voorhanden dat Garcinia Cambogia helpt bij het afvallen. Steeds meer mensen nemen dan ook supplementen af waar Garcinia Cambogia in zitten. Overal op het internet lees je lovende reviews, zowel van experts (waaronder Dr. Oz) als van gewone gebruikers. Het maakt alleen wel degelijk verschil hoe je Garcinia Cambogia gebruikt.

In dit artikel lees je alles over de wondervrucht Garcinia Cambogia. We kijken waar de vrucht vandaan komt en hoe de vrucht jouw kan helpen bij het behalen van je gewichtsdoelen. Dit doen we door te bespreken hoe je Garcinia Cambogia zo goed mogelijk kunt gebruiken. Verder kijken we wat Garcinia Cambogia nog meer te bieden heeft, zowel in positieve als in negatieve zin (bijwerkingen).

Wat is Garcinia Cambogia?

Garcinia Cambogia is een vrucht die familie is van fruitsoorten als de mangosteen en de tamarinde. De fruitsoort is inheems in Zuidoost-Azië, maar komt ook voor in onder andere India en West-Afrika. De juiste Nederlandse benaming voor de vrucht is de guttengomboom.

Tropisch fruit

Garcinia Cambogia lijkt met name erg op een mangosteen. Waar de vorm bijna helemaal gelijk is, verschilt de kleur flink. Zo is de mangosteen felrood, maar is Garcinia Cambogia oranje of geel van kleur. De vrucht wordt vaak gedroogd en dan wordt de vrucht langzaamaan steeds donkerder van kleur, totdat het lijkt op een soort zwarte vijg.

Als je Garcinia Cambogia zou proeven, dan zou je merken dat het een scherpe zure smaak heeft. Deze smaak past perfect bij visgerechten op basis van curry. Om deze reden gebruiken zowel de Thai als de Indiërs als Garcinia Cambogia in allerlei traditionele gerechten.

Waarom is Garcinia Cambogia zo populair

Garcinia Cambogia wordt steeds populairder omdat het bekend staat als een van de weinige supplementen die je helpen om gewicht te verliezen. De befaamde Amerikaanse TV arts Dr. Oz omschreef het als een van de meest sensationele nieuwe ontdekkingen in de strijd tegen overtollige kilo ‘s. Deze werking zou worden veroorzaakt door twee verschillende mechanismen.

Goede zuren

Garcinia Cambogia dankt haar populariteit aan de aanwezigheid van een stof genaamd hydroxy citric acid, afgekort HCA. De Nederlandse benaming voor deze stof is hydroxycitroenzuur. Dit stofje heeft een bijzonder effect op het lichaam. Het blokkeert het enzym citrate lyase. Dit enzym is nodig om koolhydraten, zoals suikers en zetmeel op te slaan in de vorm van vet. Doordat je minder suikers opslaat als vet, verlies je uiteindelijk gewicht. Daarnaast wordt een deel van de koolhydraten omgezet in extra energie.

Gelukshormoon

De HCA, zoals gevonden in pure Garcinia Cambogia, heeft nog een andere positieve uitwerking in je lichaam. Het verhoogt de afgifte van serotonine. Serotonine is een neurotransmitter die geluksgevoelens oproept in je lichaam. Je voelt je opgewekt en rustig als je veel serotonine in je bloed hebt. Dientengevolge wordt je eetlust verminderd. Dit effect is niet bij iedereen even sterk aanwezig. Doe je jezelf regelmatig te goed aan comfort food, dan helpt deze extra serotonine je zeker.

Werkt Garcinia Cambogia echt?

Wij zijn niet de enige die geïnteresseerd zijn in de werking van Garcinia Cambogia. Ook tal van wetenschappers hebben zich gebogen over de vraag of het supplement kan helpen bij het verliezen van overtollige kilo’s.

Onderzoeken

Tijdens goede wetenschappelijke onderzoeken zijn er twee groepen. Een groep krijgt een placebo en een andere groep krijgt Garcinia Cambogia. Zowel de onderzoeker als de proefpersoon weet niet in welke groep de proefpersoon thuis hoort. In de meeste studies volgen alle proefpersonen een dieet. In sommige gevallen volgen de deelnemers ook een bepaalde fitness routine. Deze bevat vaak lichte lichamelijke activiteit, zoals een half uur wandelen per dag.

Resultaten

Een van de belangrijkste onderzoeken op het vlak van Garcinia Cambogia en HCA is in 2004 gedaan door een team onder leiding van Dr. Harry Preuss van Georgetown University in de Verenigde Staten. In dit onderzoek, dat verscheen in het gerenommeerde tijdschrift Nutrition Research, werden grote verschillen waargenomen tussen de groep die HCA gebruikte en de controlegroep. Terwijl beide groepen vijf dagen per week een half uur moesten lopen, en terwijl beide groepen maar 2000 calorieën per dag at, was er een flink verschil in het gewichtsverlies. De controlegroep verloor gemiddeld anderhalve kilo. De groep die HCA gebruikte verloor maar liefst zes kilo in acht weken. Alle deelnemers waren mensen die gezond waren, maar wel overgewicht hadden.

Er zijn veel andere onderzoeken gedaan naar de effecten van Garcinia Cambogia. Hoewel de verschillen niet altijd zo groot waren als in het onderzoek van Dr. Preuss, laten de studies wel steeds zien dat HCA helpt om af te vallen.

Hoe werkt Garcinia Cambogia nu precies?

Onder andere in het onderzoek van Dr. Preuss zijn ook de bloedwaarden van de deelnemers onderzocht. Hierbij vielen twee dingen op. Er was meer vetverbranding geweest bij de mensen die HCA hadden gebruikt én er waren hogere serotoninewaarden gemeten. De wetenschap is er dus nog niet helemaal uit op welke manier Garcinia Cambogia precies werkt.

Hoe gebruik je Garcinia Cambogia het best?

Stel, je wilt Garcinia Cambogia kopen. Waar moet je dan op letten? Zijn er verschillen of kun je zo maar iedere vorm van pure Garcinia Cambogia kopen?

Hoe wordt chocola gemaakt?

Iedereen is dol op chocolade, maar hoe wordt chocolade nou eigenlijk gemaakt?

Chocolade in Het Verkade Paviljoen

In de Zaanstreek vind je Het Verkade Paviljoen.

En het gebouw vinden is echt een peulenschil: steek je neus maar in de lucht en adem diep in. Je neus stroomt gelijk vol met de lucht van cacao!

Het gebouw werd er ruim een eeuw geleden gebouwd, aan de oevers van de Zaan. In het begin maakten ze er vooral brood en beschuit, maar later werd het assortiment steeds groter.

Chocolade-lijn

Tegenwoordig maken ze in Het Verkade Paviljoen een complete lijn van chocolade met onder andere pure, witte, hazelnoot en zelfs cappuccino chocolade. In het Paviljoen word je meegenomen langs de lange geschiedenis van het bedrijf en dan is vooral de afdeling over chocolade interessant voor de liefhebbers van deze lekkernij.

Chocolade-afdeling

Op deze afdeling krijg je antwoord op je vraag hoe chocolade nou eigenlijk wordt gemaakt.

Hier vind je bijvoorbeeld de machines die al in de jaren 30 werden gebruikt om de chocolade te bereiden.

Tegenwoordig gebruiken ze wel andere machines, maar je zult zien dat het productieproces nog precies hetzelfde is. Wist je dat het niet eens zo heel lastig is? Met cacaoboter, kokosolie en cacaopoeder kom je al een heel eind. Het duurt wel eventjes, dus gelukkig heeft Verkade machines die al het werk doen.

Chocolade decoreren

De machines decoreren en verpakken ook de chocolaatjes. Vroeger waren het nog ‘de meisjes van Verkade’, die handmatig alle bonbons versierden met een mooi laagje zoetigheid!

In het museum vind je nog allerlei foto’s van de dames die er decennia geleden werkten. Zo zaten de dames aan de lopende band alle chocolaatjes te tellen en in te pakken.

Naast de afdeling met chocolade is er in Het Verkade Paviljoen nog veel meer te doen en zien. Ervaar bijvoorbeeld eens hoe het is om als ‘Verkade-meisje’ achter de lopende band te staan! Je krijgt vast trek in al het lekkers wat voorbij komt. Vergeet dus niet om een chocolade-reep te kopen!